Espumante es una agrupación, en formato de trío, que crea un sonido donde hay fusión de elementos de rock y jazz con música tradicional venezolana. Se forma en Caracas, en el año 2018. Sus integrantes son Gustavo Medina (guitarra eléctrica, compositor), Jorge Torres (mandolina de diez cuerdas) y José Nuñez (batería). Inicialmente, el grupo tenía la formación de cuarteto con la presencia de Edgar Monrroy (fagot), pero ante la partida de éste deciden continuar como trío.

La formación de Espumante parte de la iniciativa del guitarrista Gustavo Medina, músico con formación que abarca desde los sonidos del jazz, rock y música venezolana. Para Espumante coincide con dos músicos experimentados como José “Tipo” Nuñez, baterista que ha trabajado con artistas como María Rivas, Laurent Lecuyer, Antonio Mazei, Pablo Gil, entre otros. Por otra parte, Jorge Torres forma parte del Ensamble Kapicúa y ha participado en los proyectos Movida Acústica Urbana, Rock And MAU y Joropo Jam.

Logran crear un sonido bastante propio que genera una gran aceptación de manera inmediata. Debutan discográficamente con el álbum Espumante (2022), publicado en formato digital, el cual recibe críticas positivas en cuanto a la originalidad de su propuesta musical. En el mismo cuentan con la participación de Joel Martínez (trombón) como invitado en el tema Pericantar.